Quickparts, Fynsgade 12 - 14, 6400 Sønderborg - tlf. 70 70 13 70 - mail@quickparts.dk
Log ind

Bagesten og pizzasten

Med en bagesten kan din pizza få den samme, sprøde pizzabund som du kender fra dit lokale pizzaria– hjemme i dit eget køkken. Det er faktisk rigtig nemt. Du laver pizzaen ligesom du plejer, men i stedet for at lægge den på en bageplade med bagepapir, bruger du din pizzasten.

En bagesten er i øvrigt ikke kun til pizzaer. Den giver også dine brød en helt fantastisk skorpe og gør hævningen endnu bedre. Hermed bliver krummen også mere luftig og lækker. Måske kender du det allerede fra de italienske brød som ciabatta og filone?
  • Original
    Passer til følgende
    Pizzasten - Electrolux
    Pizzasten - ElectroluxVarenr. 311631

    Vi gør opmærksom på at varen er på et eksternt lager. Den eneste forskel for dig er, at du må forvente lidt længere leveringstid. Du har stadig 14 dages fuld returret fra du modtager varen, og pengene bliver først trukket når varen sendes til dig. NB: Finder du ikke din model under ”passer til følgende”, så kontakt endelig vores kundeservice. Hvis du har spørgsmål eller behøver hjælp med at finde den rigtige vare er du altid velkommen til at kontakte kundeservice på telefon 70 70 13 70, via chatten her på siden, eller send en besked til mail@quickparts.dk.

    Originalbet.: 9029792760
    På eksternt lager
    1.080,00 DKK
    Køb nu Se fragt
  • Original
    Passer til følgende
    Bagesten keramisk 375 x 330 x 25 mm. + brødspade -
    Bagesten keramisk 375 x 330 x 25 mm. + brødspade -Varenr. 311664

    Vi gør opmærksom på at varen er på et eksternt lager. Den eneste forskel for dig er, at du må forvente lidt længere leveringstid. Du har stadig 14 dages fuld returret fra du modtager varen, og pengene bliver først trukket når varen sendes til dig. NB: Finder du ikke din model under ”passer til følgende”, så kontakt endelig vores kundeservice. Hvis du har spørgsmål eller behøver hjælp med at finde den rigtige vare er du altid velkommen til at kontakte kundeservice på telefon 70 70 13 70, via chatten her på siden, eller send en besked til mail@quickparts.dk.

    Originalbet.: 00463892, 463892
    På eksternt lager
    854,00 DKK
    Køb nu Se fragt

Sådan bruger du din bagesten

For at din bagesten kan give dine brød og din pizza den særlige skorpe, skal den være varm inden du tager den i brug.

Det er dog ret nemt. Du sætter den blot ind i ovnen, når du tænder denne og lader den varme op i 30-45 minutter. Herefter åbner du ovnen, lægger et stykke bagepapir på stenen og placerer brødet eller pizzaen ovenpå. Til mange bagesten medfølger en brødspade, du kan bruge til formålet.

Det er vigtigt, du ikke tager din bagesten ud ligesom en bageplade, men i stedet lader den stå i ovnen. Så minimerer du risikoen for at du brænder dig. Den er nemlig både meget varm og tung.

Når bagværket er færdigt, kan du nemt trække det ud ved hjælp af bagepapiret og så er bagestenen klar til næste brød eller pizza. Når du er helt færdig lader du blot stenen blive i ovnen, indtil den er kølet nok af til, at du kan tage den ud. Sæt den først væk, når den er helt afkølet.

Pizzasten til grill

Du kan bruge den samme pizzasten til både din ovn og din grill. Her gælder samme princip om, at bagestenen skal være helt varm, før du lægger din pizza eller dit brød på.

Du får det bedste resultat, hvis du benytter en kulgrill og placerer kullene rundt om bagestenen.